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我炒菜作文作文通用7篇

通过写作文我们可以学习和了解更多的知识,丰富自己的学识和见识,作文通过真实的情感和生动的描写,能够让读者与作者产生情感上的共鸣和共同体验,以下是精心为您推荐的我炒菜作文作文通用7篇,供大家参考。

我炒菜作文作文通用7篇

我炒菜作文作文篇1

星期五下午,我和妈妈在厨房炒菜,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。

我先把一个鲜红的番茄洗干净,然后拿来两个鸡蛋,妈妈叫我把番茄切成6块,但是我趁妈妈不注意吧番茄切成了12块,妈妈对我说:“这是你的杰作吧!”我向妈妈做了个鬼脸,然后打蛋,我第一次打蛋,蛋没有碎,妈妈叫我用点力气,第二次还是没碎,我吓得六神无主,第三次因为太用力了,把蛋清,蛋黄,蛋壳全部倒进了碗里,妈妈在一边看笑话,我连忙用筷子把蛋壳给挑了出来。

我打开煤气灶,把蛋搅匀,然后倒进油,妈妈叫我把手放在锅上,让我留意温度,还说热锅冷油,不一会儿温度上来了,我把蛋放进锅里,然后用铲子把蛋翻过来翻过去,炒了一会儿再把番茄放进去,最后再放一勺盐,少点糖,香气扑鼻的番茄炒蛋就完成了。

我把番茄炒蛋端在桌子上,爸爸吃了一口说:“儿子,可以呀!”大家开心地笑了。

经过这次学炒菜,我懂得了一个道理:做任何事只要你认真对待,不要马马虎虎,就一定能做得最好。

我炒菜作文作文篇2

今天妈妈店里有客人,到饭点了还没有回来。看来今天只能孙悟空吃蟠桃自食其力了。我挽挽袖子,围上围裙,自己炒菜做饭。

我准备西红柿炒鸡蛋。首先,我准备三枚鸡蛋,两个西红柿,一根葱。可是家里刚好没有了西红柿,于是我便心疼的拿出了我的零花钱,去附近新开的小超市买了几个新鲜的西红柿。

我先把鸡蛋洗干净,然后把三枚鸡蛋依次打入碗里,学着妈妈平时做饭的样子用筷子迅速搅拌鸡蛋,按照顺时针的方向,不停地搅,直到蛋清和蛋黄完全融合。又迅速剥掉葱皮,去掉尾叶,扔进垃圾篓里,在水龙头处来了一个“青龙过江”,把葱洗得干干净净,“大刀阔斧”式的切好葱段。再将两个西红柿洗干净,先把西红柿一刀两断。平面朝下再把它切成一片一片的。

万事俱备只欠东风,结果就在最后一刀时切到手指上,鲜血瞬间顺着手指往下流。顾不上叫疼,我赶紧放下刀,一阵烟似的跑到爷爷房间里拿了一贴创口贴紧紧地贴上,止住了血。

打开液化气灶台,我一边喊着点火一边拧开了阀门,火苗砰的一声冒了出来,我小心翼翼地把油倒进锅里,调整好火苗,将油烧热,把葱花放进锅里,刺啦一声,葱花在锅里像龙一样翻滚,一股香味扑鼻而来,趁热打铁鸡蛋倒入锅里翻炒至金黄金黄的。哇!好香啊!我馋得直流口水。然后把切好的西红柿片倒入锅里翻炒,撒上葱段,再加入盐,鸡精,继续翻炒。香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。黄红相间,煞是好看,哇!色香味俱全!

菜是有了还要做饭。腾开手,我便开始做面条。首先,开火把水煮沸腾。我抓了两把面条放入锅里煮。然后洗葱切葱放入碗里,再加入盐、鸡精、小磨油备用。面条在锅里翻滚了快十分钟,我小心翼翼地把面条捞入事先准备好的碗里。一碗热腾腾的香喷喷的面条做好了。哇!好香啊!

这顿饭,我吃得津津有味,心里美滋滋的。耶!我可以自己照顾自己了。妈妈就可以安心工作了。

我炒菜作文作文篇3

从小到大,我总是吃妈妈做的油炸食品。今天是我妈妈的生日。我想给妈妈煎一道菜。

在检查了冰箱、鸡蛋和猪肉、搜索了厨房和新鲜的青椒后,我可以做一道美味的菜了。我记得我妈说过一切都要注意卫生,所以第一步就是洗菜。我兴高采烈地挽起袖子,学着妈妈的样子,拿出猪肉,把火钳放在木炭上烧红。但是,我不知道怎么清理猪毛,我的手沾满了油。

突然一道大光闪过,我直接拿了些瘦肉,一根一根的切成块。但是,再怎么努力,厚度也不均匀。幸运的是,鸡蛋非常容易处理。它们被打成三两下,并加入一些盐。好了,准备好。拿起锅翻炒。

我记得我妈总是先放油,我放满两勺,等他抽。我一看到有烟从里面冒出来,就小心翼翼地放下鸡蛋。“吱——”的一声,液态蛋立即变成了固体,凸起的气泡,周围也开始泛起暗黄色,隐约闻到一股难闻的气味。我迅速用铲子把所有的鸡蛋翻过来。翻过来一看,发现蛋的中央部分糊了,黑黑的,很难看。

我立刻放水,看着水在高温下翻滚,才想起切好的肉和青椒还没有放出来。然后,三次,五次,两次把肉放进锅里。突然,肉被浸泡在汤里。好了,开始吧!直到肉色变了才放味精。尝了尝味道,有点咸,就加了点水。

折腾了一阵,菜就放出来了,样子丑到了极点。不过,没想到我妈第一次夸我做饭。我看见她眼里充满了微笑。

我炒菜作文作文篇4

今天是星期天,我早早地起床,看了一会书,就见妈妈买了很多菜回来,其中还有我的早饭。

我边吃早饭,边看妈妈在厨房里洗菜,突然冒出让自己尝试一下做菜的想法,于是,我就对妈妈说;妈妈让我学做菜吧!妈妈听了后,连忙摇着头对我说:你还太小。先不要学。我一听马上嘟着嘴巴说:我不小了,都已经三年级了,您就让我试一下吧!妈妈经不住我的.软磨硬泡,终于勉强答应了,但是只让我切菜,炒菜。其它的却不让我插手。我一听高兴极了,连忙点头答应。

我像模像样地系好围裙,首先拿来一个土豆,拿把刀一切,啊!土豆分成了两半,再一切,这下好了,土豆一块厚,一块薄,一块大,一块小,想起妈妈平时切得厚薄均匀。可这土豆在我手里怎么变这样了呢?我的心里顿时感到特别的不舒服。妈妈见我这样,拍拍我的头说:第一次都这样的。叫我不要灰心。切好土豆后,准备炒了,首先我吧切好的土豆往锅里一倒,只听“哗啦”一声,油向外溅,吓了我一大跳,我连忙倒退了好几步,还好油只溅到了围裙上。我又大着胆子走进去拿起锅铲不停地翻炒,左炒,右炒。看着差不多好了,就放入了点味精,准备装盘子里,妈妈在旁边对我说;“你还没有尝过咸淡呢”?我一尝,哎呀!太淡了,我又放入了少许的盐,又一尝,这下好了,我终于炒好了一盘菜。看着自己炒好的菜,心里美滋滋的。

从这次炒菜中,我终于体会到了妈妈平日的辛苦,心里决定以后要学多做菜,来帮助妈妈,让妈妈轻松一些。

我炒菜作文作文篇5

十八般武艺,样样是好戏。琴、棋、书、画现在都不在话下。但我却有一门不同的好戏——炒菜。

要说我为何会迷上炒菜,那还要从我小时候说起......

小时候感觉母亲会变魔术,可以分分钟做好一顿美味佳肴,于是就苦苦恳求,直到母亲终于招架不住了,才允许我进入厨房跟她打下手。

后来我只须一有空闲就去炒菜,终于功夫不怕有心人,不只厨艺愈来愈好而且都可以与妈妈相媲美了。

去年新年中,我筹备将我高超的厨艺展示给爷爷奶奶。想大显身手一番,我系上围裙,戴上厨帽,伸了伸脖子,大步流星地向厨房迈过去。

我做的1、道菜是干煸豆角。打开火,朝锅里小心翼翼的加油,烧制六成熟。然后抓上一大把豆角放入锅内,过一会再捞出来沥油。这个时候锅内放入肉末,调料等,然后我用锅铲持续的翻炒。“呲”的一声肉沫缩在了一块,一丝丝肉沫的`香气钻进我的鼻子里,沁入我的心脾。之后我又加入料酒,酱油,豆角,我继续熟练地翻炒。食物在空中划过高雅的一道,随后又回到了锅中,我陆续端上了香得冲鼻的干煸豆角和唇齿留芳的乌鸡汤,爷爷奶奶吃后,都向我投来的赞许的目光。

最后我胸有成竹的做了一道西红柿炒鸡蛋,不料一不小心把盐当成糖了。

拿手好戏演砸了,我非常尴尬!

我炒菜作文作文篇6

我的表哥叫胡波。他读高中了,会做一些样子好看、味道鲜美的菜。我经常缠住他,要他教我,表哥总是说他没时间。暑假里,表哥终于答应教我做菜了,这可把我乐坏了。

一天上午,表哥从菜篮子里拿出两棵青菜对我说:“叶寄,今天我教你做‘炒青菜’,可要认真学啊!”说着把青菜递给我,“你先把菜洗好。”表哥下了一道命令。

平时都是他自己洗,今天怎么了?我满脸不高兴,但还是做了。我把菜洗好放在盆里,到客厅里去喊他。

表哥切菜先切梗,再切叶,把梗和叶分成两半。然后,他把锅烧烫,放进两勺菜籽油,油在锅中发出“滋滋”的声音。待油冒烟后,表哥把事先准备好的辣椒面放进锅里快炒,不到1分钟就成了棕红色,表哥迅速把青菜梗放入锅里,快炒了几分钟,再把菜叶倒入锅里一起炒,菜叶半熟时,表哥又叫我拿来调味盒,将盐、味精、花椒粉都放入锅里一起炒。炒两三分钟,表哥拿来一个精致的鱼盘,把炒好的菜铲进盘子里。“从菜坛子里捞两个红萝卜来。”表哥一边用卫生筷拼盘,一边吩咐道。我从菜坛子里捞了两个红萝卜给表哥。表哥用刀把萝卜切成两片,再把它围在一起,把葱撤在菜上。“会了吗?这就是围城攻青菜的做法。”表哥指着菜说。

表哥的做菜手艺就是这样熟练,真令我佩服的。

我炒菜作文作文篇7

最近,我迷上一种家喻户晓的技能——烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起……

记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎样会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才明白那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的技能—烧菜。

有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。

我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,最终功夫不负有心人,我最终学会了掌握调料、火候的把控,可是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都能够和爸爸妈妈相比了。

在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我细心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,之后,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。

这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!

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